培根芝士饼干

前几日，在瑶妈的博上看到了培根芝士饼干，当时就被吸引住了，立刻决定收藏方子，在最短的时间内实践一下，前天下班冲到家乐福，买了培根，昨晚开工。顺便感慨一下，老师终究是老师，学生终究是学生，学生再怎么学习都不行的哈，我的成品一出来，和瑶妈的简直就是天壤之别，唉，努力吧。。。不管怎么难看，照例都要先上成品图哈

材料

黄油80克，砂糖45克，鸡蛋1个，芝士粉20克，培根碎50克，低筋面粉150克

做法

1.黄油加砂糖打发
2.加入鸡蛋打匀
3.加入过筛的低筋面粉、芝士粉和培根碎，拌成面团，整理成长条形，冷冻40分钟
4.取出，切片
5.烤箱预热，中层，180度，20分钟