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培根银芽煎饼

2011-7-25 16:03:24不详 佚名 【字体：大 中 小】

培根银芽煎饼

培根银芽煎饼

材料

材料：培根5片，豆芽300克，虾皮15克，蛋2颗，柴鱼片少许，面粉1碗

调味料：沙拉酱3大匙，蕃茄酱3大匙，乌醋1大匙，鸡粉1大匙，胡椒粉1小匙

做法

1.取一个碗，倒入沙拉酱、蕃茄酱和乌醋搅拌均匀成为酱汁备用
2.培根先干煎过后切成小片，再放入一个大碗中，并且加入豆芽、蛋、虾皮、盐、胡椒粉、面粉和适量的水搅拌均匀成面煳备用
3.锅内烧热2大匙油，倒入面煳后整型成圆饼状，等两面都煎至熟透后，再淋上酱汁，撒上柴鱼片即可完成
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