槟城叻沙

材料

1公斤叻沙，1公斤鲭鱼，2花卉秸秆姜芽，5酸波纹片，10个辣椒蚜，2汤匙虾脑，2棵柠檬草（粉碎）4公升的水，甲种黄瓜（切片），一些沙拉叶（切碎），2个大洋葱（切碎），2汤匙辣椒磨，4煮鸡蛋，盐味

做法

鲭鱼煮到软。取出鱼骨和混合搅拌均匀。添加葱，姜芽花，柠檬草，辣椒蚜，辣椒碎，罗望子波纹，脑虾，进入罐水。让煮20分钟。然后加入鱼，盐，再煮10分钟。在一个碗，倒热浸输入肉汁充 分，撒下生菜，黄瓜和煮鸡蛋。