我喜欢食物搭配着吃,因为没有一种食材可以满足人体所需的所有营养,好朋友说我是“攉和”,我挺开心的,反正到了肚里也就……,今日营养素够了就满足。 一份营养早餐一般应包括这几部分:1杯温白开水+谷类食物+蛋(或肉)奶(或豆)类+蔬菜(或水果)。因此,我在为孩子准备早餐时很是注重上述搭配。 我们的身体不是试管,凭着您的想象添加,就会按照您的意愿出现相应的反应,其实,人类早已有了与其相匹配的吃食,所以,越是原始的、贴近大自然的食材,才是人体所需要的,因此,我在选材上尽量不再使用仅仅是满足味蕾的添加品。
1.摊鸡奶酪蛋软饼,鸡蛋1个,面粉50克,我的早餐搭配,西葫芦1/3,摊鸡蛋软饼+豆浆+柚子1芽,奶酪适量,盐少许。,2.豆浆,黄豆。,也可以用黄豆+黑豆+花生米+核桃等做成什锦豆浆
奶酪,我喜欢选用马苏里拉奶酪,做比萨用的,可以拉丝。家乐福和一些食品原料商店都有卖。我见过块状和已经刨好丝的两种,前者比较便宜。
早晨起床后先做豆浆,大约需要20分钟,在这期间就可以制作主食和准备水果了。