叶儿粑

材料

主料：1，糯米粉。　　2，猪肉粒。　　3，叶儿粑叶子。　　4，碎米芽菜。

做法

1、锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生。
2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。
3、糯米粉里加水揉成团，叶儿粑叶子剪成段。
4、取适量面团在手里捏成碗状。
5、放进适量馅料。
6、将周边往里收拢，用双手搓成圆球后放在一段叶子上。
7、全部做完后上沸水蒸锅中，用中大火蒸六分钟。
8、六分钟后取出。咬上一大口，哇，好香！