秘酱拌面

何谓秘酱咧？就是很神秘，还很好吃的东东呗，最后，最后再说哈 不知道你们吃没吃过这样的拌面，总之我和我老公没有吃过。有这样的搭配纯粹是打扫剩饭的杰出果实。自从爱上厨房之后，我家的菜谱都是由我来安排，从来不问同屋“今天吃什么呀？”这类的话，因为他喜欢坐在餐桌旁享受视觉和嗅觉同时冲击来的那一瞬间，所以我自作主张地买菜做饭也是为了保持餐桌的神秘感。对餐桌的期待，不就是对在家吃饭的期待，对家的期待吗？要是每天提前商量好晚上吃什么，即使味道多么杰出，对那餐饭无比期待的激情也会减褪许多。像我们这样的“老夫老妻”，生活中还是需要有一点点激情滴！另一方面说，我选材的弹性就会大很多呀，喜欢什么就做喜欢，还避免了人家点名要吃的菜我却不想做的尴尬~ 至于怎么样才能让人家喜欢吃我自作主张做的菜呢！

材料

土豆，柿子椒，面条，面鼓酱

做法

1.土豆切小块在水里泡一会，柿子椒切同样大小的小块，葱花切好备用。
2.炒锅放油，油稍热后倒入葱花呛锅；倒入沥干水的土豆块，翻炒一会儿。
3.炒大约一分钟后，倒入两大勺秘酱，炒匀，使每个土豆块都均匀裹上酱，然后加一点点水，水有土豆的一半或者再少一点都可以，盖上锅盖，咕嘟一小会。这样土豆会更入味。
4.待土豆完全熟后，加入柿子椒块；要是喜欢那种口感面的土豆那就再煮一会儿。
5.把柿子椒块翻炒均匀，待柿子椒炒熟，根据自己的口味调味。口轻的朋友我认为就可以不加任何调料了，最后，大火收一下汁，关火。
6.煮面条，拌在一起那是相当好吃哈。