花生粉40公克,糖粉100光克,豆腐皮3张,葡萄乾100公克,长糯米600公克,油少许
A、糖粉、花生粉等配料,要趁糯米热时扮入,才容易扮得匀。 B、包卷糯米时,可在豆皮末端涂少许面糊,会黏合得更紧密。