海鲜炒乌冬面

材料

材料：

土豆，胡萝卜，虾，乌冬面（伊田面馆的哦，很好吃）

配料：

鲜贝露，葱，胡椒粉

做法

土豆和胡萝卜大葱切成丝，虾剥壳备用

锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出

锅内倒油后放入大葱丝后放入虾仁，

翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝

随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒

倒入鲜贝露翻炒后一两分钟后，

撒上胡椒粉即可出锅



PS：鲜贝露就是和海鲜生抽酱油差不多的，提鲜和有轻上色功能

乌冬面在袋子里是挤在一起的，下水氽烫时要用筷子划拉开来，炒的时候不用要锅铲翻动的太利害

因为乌冬面是熟的，翻的太利害会碎的。