玫瑰红酒大虾

花园里的玫瑰为何在这个时节会静静的开放？!是否它已经感觉到冬的悄临，正全力耗尽最后的能量，只为了那瞬间的辉煌。而我，也会默默的期待，你下一次的芳香。 玫瑰红酒大虾

材料

可食玫瑰，海虾500克，红酒，白胡椒粉，姜，精盐，小苏打，淀粉，味精

做法

1.提前将花瓣用盐水浸泡1个小时。
2.用牙签挑虾去虾线(就是虾的黑色泥肠)后洗净沥干。
3.在虾背轻切上一刀，以便其好入味。
4.将虾加入姜丝，红酒、鲜贝汁、少许盐、小苏打、白胡椒粉、一小勺的油腌15--20分钟。
5.将腌好的虾放入热锅快速的滑开，虾熟后放味精放玫瑰快快起锅。（玫瑰不可以大火炒，否则就化了，不美观了）
小诀窍:

玫瑰，高贵的花之皇后，是花之精魂.
小小的玫瑰花还可以泡茶，饭后可以喝上一杯。