不知为什么,对于糕团,总有种莫名的亲切感,暂且称其为“糕团情节”吧,吃着软软糯糯的团子,心情也会随之慢慢融化。突然发现,原来我一直是个怀旧的人呀~
糯米粉250g,水300ml,色拉油1tbs,去蒂草莓10个,红豆馅100g,淀粉适量
为防粘手,建议在拿取及揉搓面团时,在手上蘸些冷水或佩戴涂过色拉油的一次性塑料袋手套。