无论在夏天或者任何时候这都是很好的素食小菜;你可以随意多加其他蔬菜,如辣椒或者炸豆腐就可以作为主菜了。
细面条或鸡蛋面250克,芝麻油2汤匙,酱油少许,辣椒面1/2茶匙,红椒1个,切丝,香菜1小把,切碎