藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分 生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕 如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚 煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心 有消食、止渴、生津的功效
原料:藕 配料:葱,姜,盐,鸡精