扭结红豆面包

上次做过——带来幸福的“小花红豆面包”，方子一模一样，不重复贴了，可以直接点击前面的链接查看。只是不能总做小花造型啊，这次换了一个扭结造型。

材料

金象粉200G，蛋40G，细砂糖40G，盐2g，牛奶90g，干酵母3g，黄油20G，红豆沙（分割成25g份备用）150g

做法

1.面团裹紧红豆馅，收口朝下，滚圆。擀成椭圆形。
2.椭圆形对折，用剪刀剪4道。
3.打开剪过的椭圆形面团
4.两手方向撮面团成长条形，打个结。
5.刷上蛋液，撒上芝麻即可