赤豆汤团

材料

赤豆，速冻汤团，糖

做法

1.赤豆洗净，用冷水泡两小时，在加冷水煮，水煮开后，要不停地搅拌。 煮到有豆沙出来就可以了。加糖搅拌均匀，加糖按照各人口味。一锅 红豆沙就煮好了。放入冰箱，随时都可以拿出来，热一碗就好。（晚 上做好）
2.锅加水煮开，放入速冻汤团，大火烧开，小火烧到汤团全部漂起，盛入 装红豆沙的碗里即可。
小诀窍:

1、汤团从冰箱拿出后,直接放入锅里,这样烧时不容易破裂。
2、不能一直用大火，大火烧容易破裂，改用小火，让汤团慢慢浮起。