第一次邂逅柠檬叶泰印餐厅是在建国门,那里给我的感觉是菜品好吃,价格便宜。前些天和朋友路过国贸的时候,突然发现他们在国贸旁边也开了一家。
以下是我爱吃的菜肴:冬阴功:要吃泰国菜自然少不了冬阴功,这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。因为泰国人以能吃辣著称,而冬阴功也以自己的酸辣口味成为泰国菜的代表。这家餐馆冬阴功汤的酸辣味道具有自己的独特个性,虽然辣,但是却不让人觉得难受,品尝后觉得很过瘾。
软皮春卷:柔软透明的春卷皮加上色彩艳丽的系菜,蘸着酸甜的精品汁,吃起来口味新鲜,会让身体里涌上一种奇特的感受。
香叶包鸡:光听名字就会让人有强烈的好奇心。据说它是以每天空运新鲜的香叶加上用椰浆而腌制的新鲜上等鸡肉包制而成。
凤梨炒饭:采用海南新鲜的菠萝,加入泰国独特香米,加入新鲜的菠萝肉汁炒入米饭中,装在新鲜的菠萝里。
●总体评价
来这里虽然是吃异国菜肴,但是你不会因为不适应而吃不饱肚子。因为这里的菜肴有好些都挺适合中国人的口味。顺便说一句,泰国菜虽然也辣,不过并不会像湘菜一样辣得失去味觉,而且还有柠檬酸来调和,所以也不会上火。这家餐馆的环境也不错,设计非常考究,每张餐桌上都放着一个小烛台,烛光晃晃悠悠的,气氛柔和浪漫,特别适合私人约会。
本报记者 陈俊坤
推荐餐馆:柠檬叶泰印餐厅
餐馆地址:国贸附近的金之桥大厦
菜系:泰国菜
推荐人:陶亮
《京华时报》(2004年12月30日第A56版)
来源:人民网-京华时报