五柳水浸鱼属于西北菜，主要原料是白面，口味是咸鲜，工艺是煮，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
图 片:
原 料:
面粉。
羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱。
盐、酱油、白糖、番茄酱。
特 色:筋斗爽滑，咸鲜可口。
操 作:
1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用；
2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟；
3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。
