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清粥南乳猪肉铁观音

2011-7-24 19:23:01不详 佚名 【字体：大 中 小】

清粥南乳猪肉铁观音

清粥南乳猪肉铁观音

材料

剩饭 1大碗
盐 1汤匙
食水
猪肉碎 300g
南乳豆腐 3块
蒜蓉 4瓣
食油

铁观音老茶

做法

把猪肉碎和南乳豆腐一起腌渍。

取小锅倒入剩饭然后用水冲洗一趟。

注入适量食水加盐

把小钢锅放上电磁炉按9号（旺火）。（调时间30分钟）

侧炉热镬烧油，

将腌渍的南乳猪肉碎
倒入和爆香后的蒜蓉一起翻炒至甘香溢油。
#不必加盐 ，因为南乳豆腐已经够咸香了。

把煮稀烂的清粥舀入瓷盖碗里
配南乳猪肉碎佐料和围绕着葱花。

把它当早餐配上一杯铁观音~~趁热慢慢吃哦。。。
文章录入:(kingstock)
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