我的烧肉新吃法腐竹、粉丝、云耳吸收了烧肉的精华,理所当然的取代了烧肉的主角位置了。“瘦肉精”事件搞到提起猪肉人人都谈虎色变,一时间猪肉的销量大跌,令到养猪的卖猪的叫苦不迭,但事物总是有它的两面性的,有坏的一面就必然会有好的一面,我看到好的一面就是烧肉降下了它那高贵的身价,从最高的三十块插水到二十一块,对于喜啖烧肉的我来说这无疑是一个利好的消息了。 以往吃烧肉不外乎是焖是炒,今天就搞搞新意思,换一个新吃法。
烧肉,腐竹,粉丝,云耳,豆豉,糖,酱油