青椒炒猪肝

昨天，我终于去配了新眼镜。之前我的世界一直都是处于模糊状态，什么东西看起来都是模模糊糊的，因为我的镜片被磨损得不成样了。看人，女的个个都是美女，男的个个都是帅哥。换了新眼镜，一下子看清了眼前的世界，还真有点不适应呢。然后，回家，才发现家里这个地方原来没有打扫干净，那个地方也有灰。真是汗死了，怎么我一直生活在这么脏的地方呢。 今天带着新眼镜过来上班，老总找我有事，一看，嘿，老总脸上都是斑斑点点的，以前反正看着都是模模糊糊的，还真没发现呢。

材料

姜片，青椒，料酒，盐，老抽，鸡精，油

做法

1.猪肝切片。
2.锅中倒油，烧热放入姜片炒香。
3.放入猪肝，快速翻炒至变色。
4.加入青椒，料酒，盐，老抽，翻炒上色。
5.加点鸡精，出锅。