辣香花蛤

想必吃过的人都喜欢，反正我就比较喜欢，尤其是烧的过程中听着开壳的响声，真是一种享受，那种美妙没烧过的人是体会不到的。而且让我感觉好的是烧制也简单啊，但味道却鲜美。呵呵，是不是像个喜偷懒的女人？ http://www.beitaichufang.com/recipe/8256/

材料

花蛤，葱姜蒜，生抽，尖椒，油。

做法

锅中底油热，放入葱姜丝，蒜末，尖椒丝煸炒出香味，然后放入洗净的花蛤，翻炒均匀，加适量生抽，翻炒至开壳即可。不用加咸盐。
小诀窍:

不用加盐哦：）