桂花糯米藕

桂花的芬芳沁人心脾，藕和粥香糯可口，更重要的是在烹饪的过程中体验到的快乐心情。

材料

鲜藕，糯米，紫米，冰糖，桂花蜂蜜或糖桂花

做法

糯米、紫米洗净浸泡2个小时；
鲜藕洗净去皮，切去两头并保留；
将泡好的米放入鲜藕的孔里，用筷子添实；
使用牙签将切下的头与鲜藕固定，以防煮的过程中米从孔中溢出；
将藕和剩余的米放入高压锅中加入水、冰糖（也可以根据自己的喜好加入枣、或红小豆等材料）大火烧开后，小火煮30分钟。
藕煮好后放凉，切成片状，摆于盘中，并浇上桂花蜂蜜或糖桂花即可。锅里还留有藕香的粥呢，一举两得。
小诀窍:

可以去我的博客看看制作详细图解
blog.sina.com.cn/sep05