培根小土豆

选用荷美尔原味培根或枫香培根肥瘦相间，肥而不腻，入口更多汁，熏香/枫香余味悠长

材料

小土豆10个，荷美尔精选培根10片，黑胡椒粉1茶匙（5g），黑胡椒碎1茶匙（5g），蚝油2茶匙（10ml），生抽1汤匙（15ml），水淀粉2茶匙（10ml），高汤适量

做法

用培根将煮熟去皮的小土豆包起来，放入油锅中煎至焦黄。
另起一锅倒入适量油，加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、黑胡椒碎、高汤，熬煮至沸腾，淋入水淀粉勾芡，将做好的黑胡椒汁浇在培根土豆上即可。