金针菇培根卷

入口爽脆,鲜香

材料

1.金针菇100克，培根5片，油少许

金针菇洗净沥干水
培根一切二
把金针菇卷进培根里,用牙签固定
平底锅放少许油,把培根卷入锅煎熟即可
小诀窍:

金针菇一定要沥干水分,直接卷入培根中煎,不用事先炒,因为易出水
用小火煎,少放油,在煎的过程中培根本身会出油
不用放任何调料,因为金针菇会吸收培根中的咸味入

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