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焗奶香土豆泥

2011-7-25 16:00:48不详 佚名 【字体:

焗奶香土豆泥

焗奶香土豆泥

材料

中等大小土豆3个,熟培根28克,胡萝卜少许,奶酪50克,牛奶25ML,黑胡椒粉少许

做法

步骤1:土豆洗净,用保鲜膜包住,放进微波炉高火叮6-8分钟(也可以隔水蒸熟,也可以放入沸水中煮熟).
步骤2:等到土豆可以用叉子轻松叉透就可以取出了。撕去土豆的皮,这一步小心烫手哦,然后压成土豆泥,加牛奶拌均匀。
步骤3:胡萝卜,培根,奶酪切丁,然后再加盐,黑胡椒粉调味,搅拌均匀。
步骤4:取烤盘,在烤盘上铺一张锡纸,用勺子舀一勺土豆泥放在烤盘上,稍稍成形即可。
步骤5:烤箱预热至200度,烘烤约10分钟即可。
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