烟肉香草意粉

培根的甘香，加上蘑菇的软滑，连同沾有香草的、甚有嚼劲的PENNE意粉一起吃，滋味丰富且不油腻，是一款清爽宜人的面食。

材料

PENNE，培根3片,鲜菇类切片若干,蒜头1粒,红葱头1粒,，意大利综合香草，欧芹适量，盐，胡椒等

做法

白锅煎香培根，慢慢有油份渗出，煎至焦黄后切片备用
留下培根油，爆香蒜末和红葱头末后，倒入菇翻炒
将煮至7成熟的PENNE用橄榄油稍伴一下后倒入锅中，加入香草等调味即可。
小诀窍:

培根要煎至焦黄，吃起来才甘香