香菇肉花面

浓香扑鼻，暖身暖心，秘制配料。

材料

肥瘦相间的粗块儿肉馅，香菇（切丁），甜面酱，八角，葱姜蒜。

八角炝锅
放入葱姜蒜爆香
放入香菇丁翻炒
放入肉馅同炒
炒至肉馅发白时倒入开水（没过肉馅）
待开锅后撇去浮沫
倒入甜面酱，搅匀。
放入适量盐（盐可以多放些）
盖盖文火熬制10分钟，即可。

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