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无油香椿蛋饼

2011-7-2 22:28:05不详 佚名 【字体:

无油香椿蛋饼

无油香椿蛋饼

材料

香椿200g,鸡蛋4个,盐少许

做法


把香椿迅速焯一下,然后切碎,和打散的鸡蛋液混合拌匀,加少许盐,其他调料就随个人口味加了,我不喜欢放太多调味品,只放最必需最简单的。
电饼铛的开关打开,等其稍热,把调好的材料全部倒入,尽量摊平一些,然后把上盖放下来
焖大约两三分钟,等周围有些热气冒出来,把盖抬起,就成这样了,里外都已凝固,熟啦!
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