特点:其貌不扬,但富含营养,美味,无油无糖,简单易做。
400g 面包粉
100g 黑面面粉或其他粗粮面粉
150g 燕麦片
75g 核桃仁或其他果仁(我这次用的是榛子仁和腰果仁混合)切碎。
50g cornflakes (做的时候才发现我没有cornflakes,就加了50g买的muesli)
1 cup 葡萄干 (我混了些蔓梅干)
250 ml 水
50g 鲜酵母 (用发酵粉也可,一包,我们这儿是一包含有7g发酵粉)
1大勺蜂蜜
2茶勺盐
2个熟透的香蕉
250ml酸奶(最好是那种偏酸的,糖少的)