记得从上了初中后,就再也没吃过手擀面了。 以前都是回老家时,爷爷做给我吃。 在我的印象中做面的步骤非常复杂,和面揉面擀面皮都是力气活。 做的过程中,爷爷的额头上总是渗着汗珠。 让我感到面中充斥着爷爷的爱和爷爷的味道。 凭着在做饭中那“大无畏的勇于实践精神”,这又是新的一次尝试。 真正好吃的面一定要耐心的揉到家,一分耕耘一分收获。 付出了劳动,吃到嘴的才是真正的美味。
原料:面粉,鸡蛋,温盐水 配料:西红柿,鸡蛋,香菜,蒜