枫糖面包棒

材料

胡椒饼面团200g，枫糖适量

做法

1.将面团分割成10等份，分别滚圆后，盖上保鲜膜，静置松弛10分钟。
2.取1份发酵完成的面团，桿长后将面皮横放，卷起成扎实的细长条状，再搓长至长度约20～25公分左右，依序做好10份，再进行最后发酵10分钟。
3.将发酵完成的面包棒以油温180℃油炸至双面呈金黄色，即捞起将油份沥干，沾取枫糖食用即可。