很多时候会遇到面包吃不完的情况,时间长了面包就会发硬、发干、掉渣,趁未完全发硬时改良成布丁面包,风味独特,面包柔软,是一种解决剩余面包的好办法。
原料:面包1只,鸡蛋2只,牛奶200ml,白糖2大匙,朗姆酒1小匙,枫糖浆适量,鲜果适量
1、布丁液过滤可使布丁更细嫩,但加入面包中的布丁液也可省略这一步聚
2、如果没有温度计,加热至牛奶周边微冒泡即可
3、没有朗姆酒也可以用香草或其他的材料,去除蛋腥味
4、表面洒肉桂糖或者淋巧克力酱都可以