自制爆米花

材料

玉米50g，色拉油2.5ml，白糖适量

做法

1.干玉米洗净,沥干(心急的借用纸巾擦干也可以)。
2.把色拉油倒入沥干水的玉米粒里,充分拌匀,使每一粒玉米均能沾上油。
3.玉米倒入锅中,小火加热,盖上盖子.
4.过两分钟左右,玉米粒就开始爆花了
5.爆完后,倒入容器,撒上白糖就可以吃了。
小诀窍:

小唠叨:1.玉米粒一定要沥干水,否则拌上油爆开来烫到你责任自己负哦
2.玉米开始爆花了,中途要晃动锅子,使玉米粒受热均匀,以免玉米焦糊掉
3.这放白糖的问题心里在嘀咕,外面买的,吃到甜味但没看见白糖的或许他们先用什么甜水浸泡过再爆的?家庭版的爆米花,只能在最后撒点白糖就吃了如果,路过的你有什么高招,请让俺跟你取点经,行不?先谢谢了!不喜欢甜味的，可以撒点椒盐粉或者尝试一下咖喱味道也不错 蘸着番茄酱吃也一定很美味)
4.玉米爆到差不多的时候,端锅离火.用锅底的余温爆就可以了