我的金字塔

有咖啡的浓浓香味，还有甜点的松软~不甜不腻~

材料

鸡蛋800克,小麦面粉320克，色拉油60克,牛奶100克,，白砂糖360克,雀巢咖啡一小包（最好是醇品咖啡）,泡打粉3克

做法

把雀巢咖啡粉倒入牛奶调好搅匀，待用。
将鸡蛋清与蛋黄分开，泡打粉、色拉油徐徐地注入蛋黄内混合。
把调好的雀巢咖啡和牛奶倒入蛋黄中。
将面粉筛入调好后的蛋黄中。
鸡蛋清加白糖打发，再倒入前面调好的原料中搅拌均匀。
把这些生料倒于模型内，放进微波炉烤箱，用中火烤约25分钟。
烤好后取出，对切成两份，涂上自己喜欢的果酱或者炼乳，上面挤上花样。
小诀窍:

最好是雀巢醇品咖啡~口味更好~