五彩荞麦凉面

夏天，最应该吃清爽的东西，而我在夏天，最喜欢吃这个清爽的凉拌面。。。突然想去去年买的石窝我还没有用。。。再不用的话，我就被大家BS的啦。。。所以呢，能用得上我就用，哈哈。。。 这个面好简单，具体的东西，麻烦大家看PP啦。。。我下面大致介绍一下。。。

材料

鸡蛋，牛肉，辣椒，青瓜，胡萝卜

做法

1.鸡蛋加一点生粉煎成薄饼，再切丝
2.胡萝卜、青瓜、辣椒切丝之后，稍微用热水烫一下，这样比较干净
3.牛肉加酱油、盐、糖，调味切碎。。。再炒好，待用
4.荞麦面煮好，用冰镇一下。。。
5.摆盘