蔓越莓全麦面包

自己动手在家做成的蔓越莓甜面包。

材料

水，295毫升，蜜糖，80毫升，黄油，30克，高筋面粉，275克，全麦面粉，150克，盐，9克，肉桂粉，1克，肉豆蔻粉，0.8克，丁香粉，0.5克，干酵母，8克，蔓越莓干，120克

做法

1.把所有东西（除蔓越莓干外）按面包机制造商建议的顺序放进面包机里。选择甜面包程序，然后按“开始”。
2.如果你的面包机有水果选择，可在讯号灯亮的时候把蔓越莓干放进去，否则，可在揉面完成前的5分钟把蔓越莓干放进去。