麦片煎饼

我常给孩子们做这个。它很容易做，用搅拌机准备面糊就让过程变的更容易。配上枫蜜和黄油吃，配苹果酱也很好吃！

材料

面粉60克，方便麦片40克，白糖10克，烘焙粉3克，烘焙苏打2克，盐3克，白脱牛奶180毫升（如没有白脱牛奶，可用一半的牛奶和一半的奶油混合），香草精5毫升，植物油30毫升，鸡蛋1只

做法

1.将面粉、麦片、糖、烘焙粉、烘焙苏打、盐、白脱牛奶、香草精、油和鸡蛋在搅拌机里搅拌均匀。
2.在煎锅里放少许油，用中高火烧热。将1/4杯左右的量舀到煎锅上。将两边都煎黄趁热吃即可。