椰丝燕麦球

   最近忙着期末考试，都没什么时间做吃的了～天天窩在學校裏K书，好不容易這週稍微有点喘息的时间～于是乎～嘿嘿～～ 零嘴沒了，又不愛到超市買～反正家里有材料，就凑和着做了这个，平时做西点不喜欢用黄油，总觉得热量太高，也懒得去买，所以常常都是DIY，能用植物油的就尽量用，为了弥补口感和香味上的不足就加了奶粉，還蛮好吃的说~~呵呵~(^^)~~

材料

花生酱3大匙，低粉60克，燕麦25克，椰丝50克，鸡蛋1个，奶粉2大匙，糖3大匙，花生油2大匙

做法

1.鸡蛋，糖，油搅拌均匀
2.加入花生酱，继续搅拌均匀
3.筛入麵粉和奶粉，搅拌
4.倒入燕麦及椰丝，搅拌均匀
5.用小勺舀成小塊，搓成小球放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱180度预热，烤15分钟