巧克力核桃燕麦酥

西方人爱吃巧克力,所以我的老外学生和我交流的

材料

? 12ounce(s)/340.2g半甜的巧克力（不太爱吃巧克力的可以放一半，不喜欢巧克力的可以用葡萄干代替），? 1杯软化黄油，? 3/4杯压实的红糖，? 1/2杯白糖，? 1个鸡蛋，? 1茶勺香草粉，? 1杯不筛的面粉，? 1茶勺苏打，? 1/2茶勺盐，? 1茶勺肉桂粉，? 1/8茶勺肉豆蔻粉，? 3杯未加工过的燕麦片，? 1杯切碎的核桃仁（大点口感好）

做法

软化黄油和红糖、白糖搅拌成乳化状，加入鸡蛋和香草粉
不筛的面粉和苏打、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉混合放进1充分搅拌、混合；加入未加工过的燕麦片混合；然后放入切碎的核桃仁和半甜的巧克力碎混合
做成形状用烤网（铺锡箔纸）进烤箱第二层120度烤30分钟（根据不同烤箱不同温度和时间）
小诀窍:

有什么特别的注意事项？