高乐高燕麦饼干

家里那一大罐高乐高，买来很久了，吃过几次，就放那了。总不能放到过期，扔掉吧。浪费是很糟糕的事情！！！得想办法给消耗掉。说实话，高乐高冲牛奶，我不是很喜欢，倒是做这个点心时，一直闻着很香。因为高乐高本身有甜味了，所以没有再额外加白糖。 饼干又香又酥脆，还有点点可可的苦味。着实是不错的小点心。

材料

低筋面粉100克，燕麦100克，高乐高100克，牛奶60-65毫升，苏打粉0.5小匙，黄油65克

做法

1.低粉和高乐高，苏打粉装在一个保鲜袋里，混合均匀；
2.黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打３分钟左右；
3.将燕麦和混合好的低粉，高乐高，苏打粉加入到打发好的黄油中，用勺子略为拌匀；
4.将牛奶加入，用手抓捏成饼干糊；
5.取适量饼干糊，用手搓成小圆球，排在烤盘上；
6.食指和中指并拢，蘸少许牛奶或者清水，把小圆球压成大约０.３-０.５ＣＭ厚左右的圆饼；
7.烤箱预热１８０度，烤箱上层，２０分钟左右。