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健康汉堡

2011-7-2 15:55:51不详 佚名 【字体:

健康汉堡

健康汉堡

材料

西红柿2片,火腿1片,汉堡批2个,青椒丝适量,生菜适量,溏心煎蛋2个,cheese1片

做法

1.老公的青椒火腿汉堡: 由下向上为 面包+西红柿片+火腿+面包+青椒条+生菜+溏心煎蛋+面包
2.我的芝士煎蛋汉堡:面包+西红柿+cheese+煎溏心蛋+生菜+面包
小诀窍:

a. 面包要先放在平底锅上热一下(不用放油),热得有些焦,有些脆就可以了(我是看麦当劳肯德基的面包都是这样焦焦的哦),很香呢
b.溏心蛋的要诀: 中火,油热后下蛋,加盐,周围有些焦了就翻面(小心哦),用铲子轻轻按蛋白,蛋白全凝固了就可以了

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