营养补充站: 9g脂肪,6g蛋白质,6g碳水化合物,549千焦热量(131千卡)
调味汁用料:白醋2汤匙(30ml),橄榄油2汤匙(30ml),清水100ml,酱油1茶匙(5ml),白砂糖1茶匙(5g),小洋葱1个(切碎),蒜1瓣(切碎),红辣椒1个(去籽,切碎),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/3茶匙(2g),沙拉用料:豆芽100g,胡萝卜100g(切细丝),鸡蛋1枚,白芝麻1汤匙(15g),卷心菜4片,大料4枚,盐1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)
还可以根据个人的喜好,加入其它冬季常见的蔬菜类原料一同拌制。
将沙拉做好后,放入冰箱中冷藏15分钟后使用,味道更佳。