凉拌菜,尤其是以高纤蔬菜为主的凉拌菜,吃起来口感清爽对身体又无负担.但可别以为凉拌蔬菜只要切切拌拌就可以,要好吃可是有不少小秘诀与技巧喔!这道凉拌菜,做法极简,口感清爽味甘甜.
酱油1大匙,味醂1/2匙,食用水1大匙