凉拌韭菜。

韭菜的营养价值很高，含的矿质元素也较多韭菜对人体还有保温作用，能增进体力和促进血液循环此菜做法非常简单，一摘一洗，一切一拌即可切韭菜时一分神儿，切着爪爪了

材料

原料：韭菜
配料：盐，鸡精，香油，酱油，吸极鲜

1：将韭菜摘干净，在水中浸泡一回
2：韭菜清洗干净后切4厘米长的段
3：将韭菜段加盐、鸡精、酱油、味极鲜调匀

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