薄皮菠菜饼
皮薄
陷儿满
省时省力
简单方便
http://www.bettyskitchen.com.cn/recipe/8709/
材料
菠菜，虾皮，鸡蛋，葱花
做法
葱花虾皮炝锅。
打入两个鸡蛋，撒入适量盐把鸡蛋炒碎，关火备用。
菠菜洗净后切碎。
将切好的菠菜放入锅内，放入适量香油盐、味精搅拌均匀。
将和好的面团切成面剂子，大小按照电饼铛的大小订。
用擀面杖把剂子赶成很薄的面皮。
然后放入适当的馅儿（只放面皮的一半）。
面皮对折，用手掌侧面从上到下压死面皮的对折口。
然后用盘子沿儿顺着对折口的边缘切下多余的面皮。
电饼铛放入少量油，涂抹均匀。
按照空间大小放入做好的馅饼，按照电饼铛设置的时间制作，熟透后即可食用。
