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菠菜粥

2011-7-2 15:37:34不详 佚名 【字体：大 中 小】

菠菜粥

菠菜粥

材料

材料白米1杯，菠菜300克，虾米2大匙调味料水8杯，盐1茶匙

做法

1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、虾米洗净，用水泡5分钟后，放入粥内同煮。
3、菠菜洗净、切小段，放入粥内同煮，待熟软时加盐调味，即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、菠菜的根也很有营养，切下来后不要丢掉，可以放入粥内同煮，也可以食用。
2、菠菜煮太久容易变色，最好等粥软烂后再放入，煮好要赶快吃。
食疗效益
养血，润燥，通肠，利胃
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