热量:105卡 钠含量:3000毫克 主要营养素:膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸、铁因金针菇含有多醣体,在快速烹煮的过程中会释放出来,在结合菠菜的涩味之后,完成的料理会尝起来有些许酸味,这是属于正常状态,可以不用担心,安心地食用。
菠菜200公克,金针菇1把,蒜头2颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙