这道令人回味无穷的煎饼在日本是一种广受欢迎的菜肴。你可以用你喜欢的任何肉类和蔬菜放在饼里。这个食谱是为开胃头台或小点心设计的,但你也可以将它作成一个充当主菜的美味大饼。
切碎的熟鸡肉140克,大白菜115克,切细丝,胡萝卜35克,切细丝,青葱3条,切葱花,新鲜青豆角12个,切成1厘米的小粒,小绿柿椒1个,切成很细的条,小西葫芦(意大利瓜)1条,切成细丝,鸡蛋3个,轻搅打,面粉95克,鸡汤180毫升,酱油10毫升,植物油5毫升,烤芝麻油1毫升