炒年糕

材料

年糕片250克，韩国辣白菜酱适量，糖2克，生抽适量，孜然适量

1.年糕片先用水焯五分钟，捞出过凉。
2.锅内放少许底油，把年糕片下入翻炒，加入辣酱，炒得时候加少许水，用小火炒匀。
3.需要咸点可加入一些生抽，炒三四分钟后加白糖，孜然炒匀出锅。加入香菜。
小诀窍:

喜欢吃洋葱的可以加些洋葱一起炒。

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