肉末白菜：N次混搭的菜肴

肉末白菜：N次混搭的菜肴 就象每个人的衣橱里，永远都会有白色和黑色的经典一样。 大白菜无疑是餐桌上的经典混搭菜肴。 买些牛肉切片，加入白菜，就是牛肉白菜。 买些豆腐切块，加些白菜，就是豆腐白菜。 买些猪肉切丝，加些白菜，就是肉丝炒白菜。 N代人吃了N久的一款大众化的菜肴。 为此，我特地采访过我家里年过八十的奶奶，刚上幼儿园的侄女， 大家都一致反映，白菜能让众口不再难调。

材料

原料，肉末200克，白菜1000克，调料，生抽15克，葱15克，豆瓣酱20克，甜面酱50克

做法

1，准备材料
2，白菜切块状
3，锅中倒油
4，油热后倒入肉末
5，加入豆瓣酱，葱末，甜面酱做成肉酱盛出
6，锅中重新倒油，油热后，倒入白菜
7，少煮片刻
8，倒入肉酱9，倒入生抽，一会儿即可出锅