春季火大的季节,在这个季节里我们应该多吃些蔬菜,木耳有抗癌和清肺的作用,白菜也有百菜之王的称号,俗话说百菜不如白菜,吃白菜发百财。 小时候爸爸总做这个菜,我非常喜欢吃,儿子也很喜欢吃,遗传了吧,但他非常喜欢吃这道菜里面的木耳,所以放了很多在里面,如果是饭店一定不会放这么多的。 让我们一起解解春季的火气吧,希望你们也会喜欢。
原料:猪肉50克(切片备用),白菜半颗(洗净切片备用),木耳数朵(泡发好备用),胡萝卜少许,葱姜蒜,花椒,大料,醋,酱油,十三香,盐,鸡精,蒜沫少许,植物油少许。